Внимание! Франшиза ресторана Ерш в России не продается! Предлагаем прочитать статью и познакомиться с удачным ресторанным бизнесом.
Выбираем бизнес Ерш
Автором концепции сети пивных ресторанов «Ерш» является известный московский ресторатор Александр Орлов президент компании «Lite Life».
Наряду с заведениями для vip клиентов, ресторатор создал сетевых заведений общественного питания. Популярным и излюбленным местом отдыха для многих москвичей стали рестораны «Тануки», где представлена японская и домашняя кухня.
Популярность сети ресторанов «Пивной Ерш», рождает интерес к сети со стороны потенциальных франчайзи.
Заинтересованных в партнерстве лиц, должны разочаровать — сеть не занимается продажей франшизы. Об этом поведала бренд- директор сети «Тануки» и «Пивной Ерш» Милых Галина интернет ресурсу «FOOD SERVICE» в марте нынешнего года.
Преимущества схемы открытия ресторана
Целевая аудитория пивного ресторана «Ёрш» люди среднего возраста, имеющие хороший материальный достаток. Акцент делается на традиционной русской кухне.
Гостям предлагается копченые продукты, собственного приготовления. Рыбка, мясо коптится по давней русской технологии, обеспечивая удивительный вкус копченостям.
Семейным походам в ресторан, способствует специально разработанное детское меню и свой кондитерский цех, который предлагает маленьким лакомкам разнообразные сладости. Большим преимуществом для отдыха всей семьей стал запрет на курение.
Изучение и выбор из Каталога лучших франшиз России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.
Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела: «Всё о франшизах».
О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать здесь >>
Любители пенного напитка высоко оценят предложенный широкий выбор пивных напитков.
Полностью соответствуя своему названию ресторан «Ерш» предлагает гурманам насладиться самыми разнообразными видами пива:
- датское;
- фирменное;
- немецкое;
- бельгийское;
- чешское.
Сваренное, по специально разработанной рецептуре, фирменное пиво пользуется огромным спросом среди посетителей. Стоимость фирменного пива самая доступная.
Самым дорогим среди предложенных пивных напитков является чешское пиво. Гости ресторана отдают предпочтение разливному пиву, общая картина потребления составляет 86% разливного, остальные 14% припадает на бутылочный напиток.
Обзор пивного ресторана Ерш
Отзывы
В сети насчитывается семь ресторанов, среди которых один находится в Перми, остальные в Москве. Отзывы посетителей о ресторане самые положительные. Гости выбирают заведения и для семейных ужинов, и для походов дружной компанией.
Несколько отзывов реальных посетителей:
Сергей Ващенский 36 лет.
— Мы с друзьями частенько отдыхаем в «пивном ерше» на выходных, любим и копченую рыбку и фирменное пиво. Всем довольны.
Разумовские Светлана и Александр
-Ресторанчик находится рядом с нашим домом. Иногда ходим ужинать всей семьей, вмести с нашими детьми. Отлично, что в меню имеется специальное детское. А муж обожает пенное чешское пиво. Обслуживание на достойном уровне.
