Франшиза кофейни Бодрый день | Русский стартап

Франчайзинг кофейни Бодрый день

Kofejnya-Bodryj-den.jpg

Кофе с франшизой и бодрый день обеспечен!

Что может быть лучше стаканчика кофе? Собственная кофейня! Но с чего начать? Где купить кофе, а как быть с кофемашиной? И как, вообще, все это работает?

Чтобы не мучиться с ответами на озвученные выше вопросы, можно воспользоваться предложением франчайзингового проекта «Кофейня «Бодрый день».

Он предлагает два типа программ для франчайзи:

  • базовый пакет с паушальным взносом 100 тысяч рублей;
  • полный пакет, где взнос составляет 470 тысяч рублей.

В чем отличия первого от второго, и какому пакету отдать предпочтение?

Покупая базовый пакет, предприниматель оплачивает франчайзеру взнос в размере 100 тысяч рублей. Это дает ему право использовать торговую марку и получить на руки «инфопакет», в котором раскрываются все тайны заработка на любителях ароматного напитка.

Дополнительно франчайзер предполагает, что франчайзи вложит порядка 80-120 тысяч рублей в организацию самой точки продажи. В эту сумму будут входить консультации франчайзера в течение всего срока договора и кофейная стойка.

Дополнительно франчайзи придется искать, покупать и оплачивать много всякого разного:

  • искать помещение для торговли и оплачивать его аренду;
  • заниматься вопросами налогообложения, хотя с этим франчайзер обещает помочь;
  • покупать или арендовать кофемашину – одна из самых затратных статей этого бизнеса;
  • покупать необходимые расходники (стаканчики, сахар);
  • покупать фирменную одежду (поло, фартуки);
  • покупать POS –оборудование;
  • оплачивать 3% оборота за использование CRM-ERP системы;
  • покупать холодильник и кофейные принадлежности.

Преимущества франшизы

От арабики до робусты: плюсы и минусы бизнеса!

Где находятся подводные камни данной франшизы. Естественно, первый вопрос – это место. Но с этим франчайзер пытается помочь – договор не заключается, если его не удовлетворяет проходимость.

Второй момент – проходимость может быть отличной, но за углом будут расположены еще пять кофеен, соответственно, весь поток потенциальных клиентов можно делить на пять.

Каталог франшиз_minИзучение и выбор из Каталога лучших франшиз России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.

Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела: «Всё о франшизах».

О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать здесь >>

Третий момент – готовить кофе – это умение, которое прививается не за один и не за два дня. Поэтому, если франчайзи не удалось найти толкового опытного баристу, то о качестве изготавливаемого продукта первый месяц-два лучше вообще не вспоминать: нервов не хватит.

Последний спорный момент – кофе от разных поставщиков будет разным, поэтому кроме вывески у таких кофеен в разных городах может вообще не оказаться ничего общего. Впрочем, кофейня на это и не рассчитывает.

Также, естественно, франчайзи будет покупать кофе (с поиском поставщика обещает помочь франчайзер), сиропы (предполагается использование сиропов Monin, закупаемых у франчайзера), а также франчайзер обещает помочь с обучением персонала на точках франчайзера в Новосибирске, у поставщика кофе или с помощью обучающего видео.

Совершенно по-иному выглядит «Полный пакет», где практически все расходы берет на себя франчайзер:

  • в стоимость пакета входят и кофемашина;
  • барный холодильник со стойкой;
  • два комплекта униформы;
  • 25 кг кофе и все принадлежности для его приготовления;
  • сиропы;
  • предоплаченное 3-х месячное использование CRM-ERP системы (и последующий платеж всего 2% от оборота) ;
  • нетбук и чековый принтер;
  • и даже оплаченный проезд и проживание одного сотрудника франчайзи для обучения в Новосибирске.

Отзывы или расширяемся с «Бодрым днем»:

Культура кофепития понемногу проникает в нашу страну, хотя до таких грандов, как Италия, еще очень далеко. Соответственно, рынок нельзя назвать перенасыщенным. Об этом свидетельствуют и отзывы франчайзи. Например, А. Долгов из Екатеринбурга за два неполных года успел «отбить» две точки и ищет место под третью. Житель Улан-Удэ А. Шереметьева после полуторамесячной работы первой точки решила открыть еще две.

Все еще хотите открыть кофейню «Бодрый день»? Ищите хорошее место.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

политикой конфиденциальности.

ВНИМАНИЕ! Все комментарии публикуются на сайте после проверки их модератором.

Вверх